Mật gấu
Mật gấu còn có tên gọi là hùng đởm, là một loại mật được lấy từ gấu ngựa được sử dụng làm dược phẩm ở Việt Nam và một số nước châu Á khác như Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản…
Mật gấu có màu đen óng ánh vàng như hổ phách, vị đắng sau có vị ngọt. Mật gấu lấy từ gấu trong tự nhiên được đánh giá cao hơn gấu nuôi. Người ta nuôi gấu để lấy mật với các kỹ thuật hút mật đảm bảo không gây tử vong cho gấu.
Mật gấu sau khi lấy ra được bỏ trong hộp và bảo quản ở nơi khô mát, độ ẩm thấp.
Mật gấu được sử dụng chữa các bệnh đau dạ dày, đau răng, đau mắt, các vết sưng do chấn thương dưới dạng thoa ngoài da hay uống, thường pha với rượu.
Các lương y thuộc Hội Đông y Việt Nam cảnh báo: “Uống mật gấu, người sử dụng vô tình đã khiến mình đối mặt nguy cơ bị tổn thương gan, thận, vàng da, đau nhức, tăng hồng cầu trong nước tiểu (tiểu ra máu)”. Từ đó có thể làm người sử dụng mắc chứng bất lực, thậm chí tử vong.
(Theo Wikipedia)
Tác dụng của mật gấu
Theo y học hiện đại, mật gấu có những tác dụng dưới đây :
- Bảo vệ gan, lợi mật, viêm xơ gan, tan sỏi mật cholesterol.
- Chống xơ cứng động mạch, mỡ bọc gan, hạ cholesterol trong máu.
- Giảm nồng độ cao triglycerid trong máu.
- Hạ đường huyết, chống mệt mỏi.
- Giảm co thắt cơ trơn phủ tạng, giảm đau, tiêu viêm.
- Tăng cường hấp thu vitamin nhóm B
- Hồi phục sức khỏe sau sinh, chữa rối loạn kinh nguyệt, khắc phục cảm giác khó chịu khi uống thuốc tránh thai.
- Chữa đau dạ dày, đau bụng giun
- Chữa chấn thương
Mật gấu giá bao nhiêu
Rất nhiều người thắc mắc không biết mật gấu giá bao nhiêu tiền. Giá mật gấu dao động theo thị trường, và tùy thuộc đó là mật gấu khô hay mật gấu tươi.
Mật gấu tươi
Đây là loại mật được lấy từ giống gấu ngựa, có trọng lượng từ 150kg – 200kg) Mật lấy theo chu kỳ 6 – 12 tháng để đảm bảo về hàm lượng muối trong mật. Mật gấu tươi thường được sử dụng nhiều hơn mật gấu khô.
Giá mật gấu tươi tùy thời điểm sẽ giao động từ 100.000đ-200.000đ/cc. Tại thời điểm viết bài này, người viết tham khảo giá mật gấu tươi được nuôi tại huyện Phúc Thọ(Hà Nội) là 120.000đ/cc.
Giá mật gấu hoang dã cao hơn giá mật gấu nuôi nhốt, chất lượng cũng được đánh giá cao hơn tuy nhiên rất hiếm!
Mật gấu khô
Cũng được lấy từ loài gấu ngựa, túi có hình trứng dẹt, thường dài 10-20 cm, rộng 5-10 cm và dày 5-15 mm, phần trên thuôn nhỏ, hẹp và rỗng, phần dưới phình to, chứa nhiều chất mật khô.
Bề mặt túi nhẵn sáng, màu nâu xám hoặc nâu đen, có những nếp gấp. Khi soi túi ra ánh sáng thấy phần trên trong suốt, phần giữa và đáy có màu nâu sẫm.
Giá mật gấu khô vào khoảng 4 triệu đồng/100g.